दही भल्ला चाट समोसा गोलगप्पे के लिए परफेक्ट हरी चटनी | Green coriander chutney | Hari chatani

अपडेट करने की तारीख: 19 फ़र॰








आज हम आपको एक ऐसी तीखी चटपटी हरी चटनी की रेसिपी देने वाले हैं जिसका आप कई चीज़ों के साथ आनन्द उठा सकते हैं जैसे कि समोसा, चाट , आलू पकोड़ा , आलू टिक्की, कांदा या प्भाज़ भजिया, दही भल्ले , पापड़ी चाट और तमाम तरह के चाट पकोड़े. ये हरी चटनी कई सारी चीज़ों का स्वाद दोगुना कर देती है ,इस चटनी को खा कर आप इसके मुरीद हो जायेंगे इतना हम यकीन के साथ कह सकते हैं. इस चटनी को आप पराठों के साथ, दाल चावल के साथ भी जा इंजॉय कर सकते हैं| जैसा कि हम सभी इस बात से अच्छी तरह से वाकिफ हैं कि भारतीय खाने को अचार चटनी और मसाले ही खास और लाज़वाब बनाते हैं, इसमे तो कोई दो राय नहीं है लेकिन स्वाद के साथ साथ हमको ये भी याद रखना चाहिए की ये भारतीय चटपटी चटनी मसाले स्वाद के साथ हमारे स्वास्थ्य को भी दुरस्त रखते हैं. इस चटनी में मौजूद सभी हरे रंग की सामग्री




एन्टीओक्सिदेन्ट्स का अच्छा स्रोत हैं साथ ही साथ हमारे शरीर को कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी के होने से भी बचाने का काम करता है , ये हमारी त्वचा आँखों की रौशनी के लिए भी सर्वोत्तम है | ये तो हुईं हेल्थ से रिलेटेड बातें, इसके अलावा हम आपको इस बात से भी रूबरू करेंगे की ये चटनी आपको अगर लम्बे समय के लिए स्टोर कर के रखनी है तो आप बेशक इसको स्टोर भी कर सकतें है लगभग 10 से 15 दिनों के लिए फ्रिज के अंदर ,

तो फिर देर किस बात की, आइये फटाफट रेसिपी पर नज़र डाल लेते हैं और बना लेते हैं ये स्वादिष्ट चटकारेदार मल्टी पर्पस इस्तेमाल होने वाली टेस्टी हरी चटनी |











तैयारी में लगा समय : 5 मिनट

बनने में लगा समय; 2 मिनट