• Uma Rawat

मक्की दी रोटी बिना टूटे एकदम नरम फूली फूली इतनी आसान है रेसिपी कि देखते ही बना लोगे | Winter Special

अपडेट करने की तारीख: 11 दिस॰ 2021


सर्दियों में मक्के की रोटी और सरसो का साग तो सभी को बहुत पसंद होता है। मक्की या मक्का हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। मक्की में फॉलिक एसिड प्रचुर मात्रा में होता है जो गर्भवती महिलाओ के लिए और उनके आने वाले शिशु के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसके अलावा यह वजन कम करने में , आँखों की रौशनी बढ़ाने में , खून बढ़ाने में , डायबिटीज़ और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी सहायक होता है। मक्की के आटे की बनी रोटी बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है।


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सामग्री

  • २ कप मक्की का आटा

  • १ कप गरम पानी

बनाने की विधि

  • एक कड़ाही में पानी गरम कर लेंगे , पानी को खौलने तक गरम करना है। कड़ाही में एक कप पानी ले लेंगे ढक्कन लगा देंगे और उबाल आने देंगे। आंच तेज रखेंगे।



  • अब आंच धीमी कर देंगे और २ कप मक्की का आटा मिला देंगे।