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1 कटोरी चावल, 3 देशों का स्वाद: चाइनीस फ्राइड राइस, इटैलियन रिसोट्टो और इंडियन टमाटर राइस – 20 मिनट में तैयार

  • लेखक की तस्वीर: uma rawat
    uma rawat
  • 4 दिन पहले
  • 2 मिनट पठन

  • आज हम 1 कटोरी चावल से 3 अलग-अलग देशों की डिश बना रहे हैं.



1 कटोरी चावल, 3 देशों का स्वाद! 🌍🍚
चाइनीस फ्राइड राइस 🥢 | इटैलियन रिसोट्टो 🧀 | देसी टमाटर राइस 🍅
कमाल की रेसिपीज जो आपकी रसोई को बना देंगी मिनी वर्ल्ड किचन!
1 कटोरी चावल, 3 देशों का स्वाद! 🌍🍚

चाइनीस फ्राइड राइस 🥢 | इटैलियन रिसोट्टो 🧀 | देसी टमाटर राइस 🍅कमाल की रेसिपीज जो आपकी रसोई को बना देंगी मिनी वर्ल्ड किचन!



🌏 रेसिपी 1: चाइनीस फ्राइड राइस


काले कटोरे में तले चावल, मटर, गाजर, और उबला अंडा सजाया हुआ। पृष्ठभूमि साधारण है, ताजगी का एहसास।
वेज हो या नॉन-वेज, ये फ्राइड राइस हर किसी को बना देगा फैन! 😋👌 #ChineseMagic


सामग्री:

  • 1 कटोरी उबले चावल (ठंडे)

  • 1/2 कप मिक्स वेजीज (गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च)

  • 1 अंडा (ऑप्शनल)

  • 1 छोटा चम्मच सोया सॉस

  • 1/2 छोटा चम्मच विनेगर

  • 1 हरी मिर्च (कटी हुई)

  • स्वादानुसार नमक और काली मिर्च



बनाने की विधि:

  1. कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें, हरी मिर्च और अंडा डालकर स्क्रैम्बल करें।

  2. सभी सब्जियाँ डालकर 2 मिनट भूनें।

  3. चावल, सोया सॉस, विनेगर, नमक-मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

  4. गार्निशिंग के लिए स्प्रिंग ऑनियन डालें।



रेसिपी 2: इटैलियन रिसोट्टो (घर का बना वर्जन)


इटली का मशहूर रिसोट्टो, अब घर पर बनाएं – बिना पासपोर्ट के! 🧀🇮🇹 #CreamyRisotto
इटली का मशहूर रिसोट्टो, अब घर पर बनाएं – बिना पासपोर्ट के! 🧀🇮🇹 #CreamyRisotto


सामग्री:

  • 1 कटोरी उबले चावल

  • 1/2 कप प्याज़ (बारीक कटी)

  • 1/4 कप मशरूम/पालक

  • 1 बड़ा चम्मच बटर

  • 1/2 कप दूध/वेजिटेबल स्टॉक

  • 1 छोटा चम्मच ऑरिगैनो

  • 2 बड़े चम्मच चीज़ (पार्मेजान या प्रोसेस्ड)

बनाने की विधि:

  1. पैन में बटर पिघलाकर प्याज़ और मशरूम भूनें।

  2. चावल डालकर 1 मिनट भूनें, फिर दूध/स्टॉक डालें।

  3. ऑरिगैनो और चीज़ मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएँ।

  4. गार्मिश के लिए बेसिल लीव्स डालें।

रेसिपी 3: इंडियन टमाटर राइस



टमाटर राइस - सादा पर इतना स्वादिष्ट कि प्लेट साफ हो जाए! 😋👌
टमाटर राइस - सादा पर इतना स्वादिष्ट कि प्लेट साफ हो जाए! 😋👌


सामग्री:

  • 1 कटोरी उबले चावल

  • 2 टमाटर (प्यूरी बनाएँ)

  • 1 छोटा चम्मच राई

  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी

  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला

  • कुछ करी पत्ते

बनाने की विधि:

  1. कड़ाही में तेल गर्म करके राई और करी पत्ता डालें।

  2. टमाटर प्यूरी, हल्दी, नमक डालकर पकाएँ जब तक तेल अलग न हो जाए।

  3. चावल और गरम मसाला मिलाएँ।

  4. गार्निशिंग के लिए धनिया पत्ती डालें।

📌 विशेष टिप्स:

  • चाइनीस राइस: चावल ठंडे होने चाहिए वरना चिपक जाएँगे।

  • रिसोट्टो: दूध धीरे-धीरे डालें, लगातार चलाते रहें।

  • टमाटर राइस: तेल अच्छा गर्म होना चाहिए ताकि राई अच्छे से फटे।ये सभी रेसिपीज कम सामग्री और कम समय में बनकर तैयार हो जाती हैं।

  • #1कटोरी3स्वाद #चावलविशेष #20मिनटमेंतैयार #GlobalRiceRecipes #ChineseFriedRice #ItalianRisotto #IndianTomatoRice #FoodzLifeSpecial #RecipeOfTheDay













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