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आम का अचार
आम का अचार - भारतीय स्वाद की शानदार परंपरा
भारतीय रसोई का सबसे पसंदीदा अचार - आम का अचार! यहाँ जानिए कच्चे आम से बनने वाले विभिन्न प्रकार के आचारों की पारंपरिक विधियाँ और आधुनिक ट्विस्ट वाली रेसिपीज।
🌟 विशेषताएँ:
रंग-बिरंगी वैरायटी:
• मीठा आम का अचार (गुजराती स्टाइल)
• तीखा केरी का अचार (राजस्थानी स्पेशल)
• खट्टा-मीठा आचार (पंजाबी टेस्ट)
स्वास्थ्य विकल्प:
• बिना तेल वाला आचार
• कम नमक वाली रेसिपी
• शुगर-फ्री मीठा अचार
आसान तरीके:
• इंस्टेंट आचार (2 घंटे में तैयार)
• धूप में सुखाकर बनाने की विधि