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अचार - चटनी
Discover a world of tangy, spicy, and flavorful Indian pickles and chutneys. From traditional recipes to modern twists, explore it all in our blog category.


🌶️ Winter Special भरवाँ हरी मिर्च का अचार – सालों तक चलने वाला पारंपरिक Punjabi Style Green Chilli Pickle | FoodzLife
सर्दियों में मिलने वाली खास मोटी हरी मिर्च से बना अनोखा Studded भरवा मिर्च अचार — दरदरे भुने मसालों, नींबू की खटास और सरसों के तेल में धूप में matured स्वाद।
यह winter green chilli pickle recipe बिना preservatives के भी साल भर तक सुरक्षित, कुरकुरा और चटपटा! 🌶️☀️❤️


South Indian Adrak Chutney (Alam Pachadi) Recipe | Winter Special
साउथ इंडियन स्टाइल अदरक की चटनी, जिसे अलम पचड़ी भी कहा जाता है—खट्टी, मीठी और तीखी स्वाद वाली यह चटनी इडली, डोसा, परांठे और चावल के साथ कमाल लगती है। अदरक, इमली और गुड़ के शानदार कॉम्बिनेशन से बनी यह रेसिपी झटपट तैयार होती है और लंबे समय तक स्टोर भी की जा सकती है।


भांग के बीज की पहाड़ी चटनी | Bhang Ki Chatni Recipe | Uttarakhand Special Hemp Seeds Chutney – FoodzLife
भांग के बीज की चटनी उत्तराखंड की मशहूर पारंपरिक रेसिपी है।
यह नशे वाली भांग नहीं बल्कि Hemp Seeds (भांग के बीज) से बनाई जाती है — जो स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों होती है।
इसे खासकर सर्दियों में घी वाली रोटी या दाल-चावल के साथ खाया जाता है। 🌿


नींबू की खट्टी मीठी चटनी रेसिपी | Lemon Sweet Sour Chutney Recipe | Foodzlife
नींबू की खट्टी मीठी चटनी रेसिपी – इंस्टेंट बनने वाली स्वादिष्ट चटनी जिसे आप सालों तक स्टोर कर सकते हैं। बिना प्रिज़र्वेटिव और फूड कलर के बनी यह चटनी पूरी, पराठा, कचौड़ी और स्नैक्स के साथ परफेक्ट लगती है


Rajasthani Kachri Chutney Recipe | राजस्थानी काचरी की खट्टी-मीठी चटपटी चटनी
राजस्थानी काचरी की चटनी रेसिपी – खट्टी-मीठी और चटपटी पारंपरिक चटनी, जिसे बाजरे की रोटी और राजस्थानी थाली के साथ सर्व करें


चटपटी मिर्च फ्राई रेसिपी | Mirchi Fry Pickle Recipe | झटपट बनने वाला स्वादिष्ट अचार
सिर्फ 2 मिनट में बनने वाली चटपटी मिर्च फ्राई रेसिपी। यह झटपट बनने वाला अचार छोले-भटूरे, दाल-चावल और पराठे के साथ खाने का मज़ा दोगुना कर देता है।


Crispy Aloo Tikki Recipe with Chutney | बाजार जैसी आलू टिक्की और लाल-हरी चटनी बनाने की आसान विधि
बाज़ार जैसी क्रिस्पी आलू टिक्की और लाल-हरी चटनी बनाने की आसान रेसिपी। घर पर स्ट्रीट फूड का मज़ा लें, स्टेप बाय स्टेप विधि और प्रो टिप्स के साथ।


चंबा की पारंपरिक चुख रेसिपी – हरी मिर्च, लहसुन और मसालों से बना चटपटा हिमाचली अचार
चंबा की पारंपरिक चुख रेसिपी एक तीखा और चटपटा हिमाचली अचार है, जिसे हरी मिर्च, लहसुन और देसी मसालों से तैयार किया जाता है। यह अचार खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है और पहाड़ी खाने की खास पहचान है।


3 ज़बरदस्त चटनियाँ जो हर स्ट्रीट फूड का स्वाद बढ़ा दें – हरी धनिया, खजूर और सोंठ चटनी रेसिपी
तीन पारंपरिक भारतीय चटनियाँ – हरी धनिया, खजूर और सौंठ – जो हर चाट, समोसे, दही भल्ले और पानीपुरी का स्वाद कई गुना बढ़ा देती हैं। जानिए आसान रेसिपी और टिप्स, जो बनाएँ आपकी चटनी एकदम परफेक्ट!


तेल-रहित मिर्च लहसुन अदरक का अचार - बिना तेल के सिर्फ 15 मिनट में तैयार! | FoodzLife
क्या आप बिना तेल के हेल्दी और टेस्टी अचार ढूंढ रहे हैं? यह मिर्च-लहसुन-अदरक का तेल-रहित अचार सिर्फ 15 मिनट में तैयार हो जाता है और आपकी सेहत का भी ख्याल रखता है! इसमें कोई प्रिजर्वेटिव्स नहीं, बस ताज़े मसाले और आसान सामग्री। क्रंची स्वाद और सेहत का परफेक्ट कॉम्बिनेशन – इसे आजमाएं और अपने खाने को एक नया ट्विस्ट दें!


मानसून स्पेशल कुरकुरे सूजी के पकोड़े + हरी चटनी | बारिश में बनाएं यह आसान नाश्ता | FoodzLife
बारिश की फुहारों के साथ एन्जॉय करें यह मानसून स्पेशल कुरकुरे सूजी के पकोड़े और ताज़ी हरी चटनी! 🍽️☔ बस 20 मिनट में बनने वाली यह आसान रेसिपी आपके चाय के समय को बना देगी यादगार। क्रिस्पी पकोड़े और चटपटी चटनी का कॉम्बो ट्राई करें और मौसम का मजा लें


Thick Green Chili Pickle Recipe | मोटी हरी मिर्च का चटपटा और लंबे समय तक स्टोर करने वाला अचार
जानिए दादी माँ के जमाने वाली असली अचारी मिर्च बनाने का आसान तरीका! यह मोटी हरी मिर्च का अचार अपने तीखेपन और मसालेदार स्वाद के लिए मशहूर है। सिर्फ 20 मिनट में बनने वाली यह रेसिपी आपको 1 साल तक चलने वाला क्रंची और टेस्टी अचार देगी। साबुत मसालों और सरसों तेल से तैयार यह अचार पराठों से लेकर दाल-चावल तक हर डिश के साथ परफेक्ट लगता है


मशरूम का अचार बनाने की विधि - पारंपरिक तरीके से सालों तक चलने वाला स्वादिष्ट अचार | FoodzLife
मशरूम का यह अनोखा अचार आपके खाने का स्वाद बदल देगा! 😍 जानिए पारंपरिक तरीके से बनाने की आसान विधि - बिना प्रिजर्वेटिव, कम तेल और सालों तक चलने वाला यह अचार हर डिश के साथ परफेक्ट लगता है। सिर्फ 5 मिनट की प्रिपरेशन और कुछ आसान स्टेप्स में तैयार


10 साल तक चलेगा यह सूखा आम का अचार! 5 किलो आम के लिए बेस्ट मसाला रेसिपी | बिना प्रिजर्वेटिव, कम तेल
10 साल तक चलने वाला यह सूखा आम का अचार आपकी हर डिश को स्वादिष्ट बना देगा! 😍 जानिए पारंपरिक विधि से बनाने की आसान रेसिपी - बिना प्रिजर्वेटिव, कम तेल और पूरी तरह से प्राकृतिक। सिर्फ 5 किलो कच्चे आम और देसी मसालों से तैयार यह अचार सालों साल ताजा रहता है


आम की खटाई की चटनी – गर्मियों की खट्टी-मीठी स्वाद बम! | Aam ki Khatai Chatni Recipe
गर्मियों की रंगीन चटपटी धमाकेदार चटनी! 🥭🌶️ जानिए आम की खट्टी-मीठी खटाई चटनी बनाने की आसान विधि, जो सिर्फ 5 मिनट में तैयार हो जाती है। बिना पकाए बनने वाली यह चटनी आपके दही-चावल, पराठे और यहाँ तक कि समोसों का स्वाद दोगुना कर देगी। पारंपरिक मसालों और ताज़े हरे धनिये से बनी यह रेसिपी न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि पाचन के लिए भी फायदेमंद है!


खजूर का चटपटा अचार रेसिपी - 4 दिन में तैयार, 1 साल तक फ्रेश! | FoodzLife
खजूर का यह अनोखा चटपटा अचार सिर्फ 4 दिन में तैयार होकर पूरे 1 साल तक फ्रेश रहता है! बिना किसी प्रिजर्वेटिव के, सिर्फ नींबू रस और मसालों से बनी यह रेसिपी आपको मिलाएगी मीठे और तीखे स्वाद का जादुई संगम। क्रंची खजूर के टुकड़े, सुनहरे सरसों तेल की महक और कश्मीरी मिर्च का रंग - हर कौर के साथ लाएगा दावत जैसा अनुभव!


घिया का मजेदार चटपटा अचार – साल भर ताजा रखने की गारंटी!
क्या आप जानते हैं घिया (लौकी) से बनने वाला यह अचार न सिर्फ स्वाद में बेजोड़ है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है? प्रोबायोटिक्स से भरपूर यह होममेड पिकल पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है। बिना किसी प्रिजर्वेटिव के, सिर्फ सरसों तेल और मसालों के साथ बनने वाला यह अचार 12 महीने तक फ्रेश रहता है। आज ही सीखें वो आसान तरीका जिससे आपकी रसोई में हमेशा रहेगा एक जादुई स्वाद!


आम का कुचला अचार: गर्मियों की स्पेशल टेस्टी और आसान रेसिपी | FoodzLife
गर्मियों का सुनहरा स्वाद! 🥭
आम के इस कुचले अचार में मिलता है मसालों का जबरदस्त कॉम्बिनेशन और खट्टी-मीठी यादें। बस 4 आसान स्टेप्स में बनने वाली यह रेसिपी हर थाली को बना देगी स्पेशल। सिर्फ 15 मिनट में तैयार, यह अचार पूरे साल संभालकर रखने लायक बनता है। जानिए वो सीक्रेट टिप्स जो इसे दादी के हाथों जैसा टेस्टी बनाते हैं


Methi Chutney Recipe - दिल्ली का असली स्वाद: घर पर बनाएं स्ट्रीट-स्टाइल मेथी चटनी
दिल्ली के ढाबों और होटलों जैसी असली मेथी चटनी की रेसिपी! 🌿 इस स्पेशल चटनी में ताजी मेथी पत्तियों का कड़वापन गायब और स्वाद दोगुना हो जाता है। जानिए कैसे बनाएं यह अनोखी चटनी - बस मेथी, दही और कुछ खास मसालों से तैयार, ऊपर से सरसों के तड़के की महक। कचौरी-समोसे से लेकर पराठों तक, हर डिश के साथ परफेक्ट


बिना तेल नींबू का अचार - 5 दिन में तैयार, 1 साल तक चलेगा!
खट्टा-मीठा नींबू अचार बिना एक बूंद तेल के! 🍋✨ जानिए यह आसान रेसिपी जो सिर्फ 5 दिन में तैयार होती है और 1 साल तक खराब नहीं होती। बस नींबू, चीनी और कुछ मसालों का जादू – सेहतमंद परफेक्ट अचार जो दही-चावल से लेकर पराठों तक हर चीज़ के साथ लज़ीज़ लगेगा
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