आप जानकर हैरान होंगे कि आपकी रसोई में छोटी छोटी डिब्बियों में कैद काली और पीली सरसों के दानों को मिलाकर इस टेस्टी डिप को तैयार किया जाता है

घर में मौजूद सिर्फ तीन चीजों से आप ये गुलाब जामुन बना सकते है और ये इतने ज्यादा सॉफ्ट और परफेक्ट बनते हैं कि मार्केट के गुलाब जामुन इनके आगे

मानसून की सुबह गरमा-गरम लौकी के पराठे (Ghiya Paratha) के साथ की जाए, तो दिन बन जाता है! यह मसालेदार और क्रिस्पी पराठा न सिर्फ बच्चों को पसंद आएगा, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। लौकी में मौजूद फाइबर और पानी पाचन को दुरुस्त रखते हैं, जबकि अजवायन और मिर्च का तड़का स्वाद को दोगुना कर देता है। हमारी आसान रेसिपी के साथ आप बिना किसी दिक्कत के परफेक्ट भरवां पराठे बना पाएंगे। साथ ही, जानेंगे कि कैसे स्टफिंग को बाहर निकलने से रोका जाए और पराठों को क्रिस्पी बनाया जाए।

खाना बनाने में इस्तेमाल होने वाले लकड़ी के बर्तन एक पारिवारिक विरासत हो सकते है अगर आप ये जान जाते है कि इनकी देखभाल कैसे करनी है

अगर आपको भी कटहल का अचार पसंद है, तो हमारी बताई विधि की मदद से इसे आप बेहद आसानी से तैयार कर सकते हैं

करौंदे का खट्टा मीठा अचार बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट बनता है बरसात के टाइम में धूप पॉसिबल नहीं है तो यहअचार बिना धूप के बनाएंगे खराब नहीं होता

अलीगढ़ का बहुत ही फेमस है बरूले की रेसिपी एकदम क्रंची करारे बनते हैं बरूले और सर्व किए जाते हैं एक बहुत ही चटपटी सी चटनी के साथ

यह भिंडी की एकदम बेहतरीन रेसिपी है यदि आपने इसे एक बार ट्राई कर लिया अपने घर पर तो इसे आप हमेशा इसी तरीके से बनाना पसंद करोगे

बारिश की रिमझिम और गरमा-गरम मूंग दाल के पकोड़ों का जोड़ी किसे पसंद नहीं? 😍 यह सेहतमंद और आसान स्नैक न सिर्फ 20 मिनट में तैयार हो जाता है, बल्कि ढाबे जैसा स्वाद भी देता है। हमारी खास हरी चटनी के साथ तो यह पकोड़े दोगुने स्वादिष्ट लगेंगे!

इस लेख में मैंने एक नए तरीके से आलू और मैदा के पापड़ के बनाने की विधि बताई है|

ब्रेकफास्ट में गोभी प्याज पराठा एक सर्वोत्तम आईडिया है। खाने में बेहद स्वादिष्ट बनते हैं | रेसिपी में सारे टिप्स और ट्रिक्स शेयर किये है

हम भारत के लोग लंच, डिनर या ब्रेकफास्ट में अचार खाना पसंद करते हैं, हरी मिर्च का अचार घर पर बहुत कम समय में बहुत ही आसानी से बना सकते है।

बाज़ार में महंगे दामों में मिलने वाला सफेद सिरका बड़ी ही आसानी से बहुत ही कम लागत में सिर्फ 5 मिनट के अंदर आप घर पर ही तैयार कर पायेंगे.

खजूर की चटनी हम समोसा, टिक्की, गोलगप्पे, दही भल्ले और भी कई तमाम चीजों के साथ परोस सकते हैं

मेरी इस स्पेशल ट्रिक से आपकी बाजरे की रोटी टूटेगी नहीं फूलेगी भी और आराम से बन भी जाएगी|

Ghevar Recipe घेवर का नाम सुनते ही हमारे मुह में पानी आ जाता है. घेवर राजस्थान और उत्तर भारत की बहुत ही प्रसिद्ध और पारंपरिक sweet dish है