ककोड़ा एक लो-कैलोरी सब्जी है जिसे खाने से वजन तेजी से कम होता है। ककोड़ा की सब्जी खाने से कब्ज और अपच जैसी समस्या भी दूर होती है

यह भिंडी की एकदम बेहतरीन रेसिपी है यदि आपने इसे एक बार ट्राई कर लिया अपने घर पर तो इसे आप हमेशा इसी तरीके से बनाना पसंद करोगे

उत्तराखंड की फेमस मूली और आलू की थेचौनी या थिचवानी,इस सब्जी को लोग खाना पसंद करते है कड़ाके की ठण्ड में गरमागरम चावल के साथ।

कचोड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है और आये भी क्यों न ये होती ही इतनी ज्यादा स्वादिष्ट है आज हम बनाना सीखते हैप्याज की कचोड़ी .

सब्जी -पूड़ी तो सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला भारतीय व्यंजन है , शायद ही कोई ऐसा होगा जिसके मुँह में पानी न आये सब्जी -पूड़ी का नाम सुनकर.