राजस्थानी पानी वाली मिर्च का अचार जिसे कांजी मिर्च भी कहते हैं, बिना तेल का हेल्दी और स्वादिष्ट अचार है। ताज़ी हरी मिर्च और मसालों के साथ बना यह पारंपरिक अचार खट्टा-तीखा स्वाद देता है और पाचन के लिए भी फायदेमंद है। सिर्फ 3 दिन में तैयार होने वाली इस आसान रेसिपी को जरूर आज़माएँ