भारत में कच्चे आम की लौंजी बहुत लोकप्रिय हैं, यह पारंपरिक आम की लौंजी (गुड़म्बा) गर्मियों की वह खट्टी-मीठी चटनी है जिसके बिना भारतीय रसोई अधूरी है! कच्चे आम, गुड़ और मसालों से बनी यह 20 मिनट की रेसिपी पराठों, पूरियों और यहाँ तक कि ग्रिल्ड मीट के साथ भी परफेक्ट जमती है। जानिए वह गजब का स्वाद संतुलन जो इस अचार जैसी चटनी को इतना लज़ीज़ बनाता है!"