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चंबा की पारंपरिक चुख रेसिपी – हरी मिर्च, लहसुन और मसालों से बना चटपटा हिमाचली अचार
चंबा की पारंपरिक चुख रेसिपी एक तीखा और चटपटा हिमाचली अचार है, जिसे हरी मिर्च, लहसुन और देसी मसालों से तैयार किया जाता है। यह अचार खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है और पहाड़ी खाने की खास पहचान है।


Thick Green Chili Pickle Recipe | मोटी हरी मिर्च का चटपटा और लंबे समय तक स्टोर करने वाला अचार
जानिए दादी माँ के जमाने वाली असली अचारी मिर्च बनाने का आसान तरीका! यह मोटी हरी मिर्च का अचार अपने तीखेपन और मसालेदार स्वाद के लिए मशहूर है। सिर्फ 20 मिनट में बनने वाली यह रेसिपी आपको 1 साल तक चलने वाला क्रंची और टेस्टी अचार देगी। साबुत मसालों और सरसों तेल से तैयार यह अचार पराठों से लेकर दाल-चावल तक हर डिश के साथ परफेक्ट लगता है