बचे हुए बासी चावलों से एकदम अमेजिंग पापड़ बनकर तैयार होते है , तलने पर अपने साइज के डबल हो जाते हैं

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भारतीय थाली बिना अचार और पापड़ के अधूरी मानी जाती है। पापड़ कई तरह के अनाजों के आटे से बनता है इसके साथ ही अन्य सामग्री से भी बनता है।