मेरी इस स्पेशल ट्रिक से आपकी बाजरे की रोटी टूटेगी नहीं फूलेगी भी और आराम से बन भी जाएगी|

उत्तराखंड की फेमस मूली और आलू की थेचौनी या थिचवानी,इस सब्जी को लोग खाना पसंद करते है कड़ाके की ठण्ड में गरमागरम चावल के साथ।

सर्दियों में मक्के की रोटी और सरसो का साग तो सभी को बहुत पसंद होता है मक्की के आटे की बनी रोटी बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है।